Rum Zacapa Cent. XO 25yo 40% 0.7 lZacapa

Popis:
Tento rum mahagónovej farby je vyrábaný z najstarostlivejšie vyberaných rumov s priemerným vekom 25 rokov, dozrieva metódou Solera v bielych duboch po bourbone a Sherry pedro Ximenez. P
otom je 2 roky uložený do sudov z francúzskeho dubu, kde bol predtým cognac.
Vo vôni a chuti objavíte karamel, pražené orechy, marcipán, pomarančové šupky a dubové drevo so stopami klinčekov, škorice, vanilky a čokolády.

Zacapa je jeden z mála prémiových rumov na svete, za ktorého zodpovedá žena - Master Blender Lorena Vazquez.
Rum je pomenovaný podľa rovnomenného mestečka v Guatemale, kde sa plantáže cukrovej trstiny nachádzajú na vyššie položených planinách Retalheu.
Pri jeho výrobe sa používa priamo zlisovaná cukrová trstina označovaná ako panenský med.
Po fermentácii zreje metódou solera po dobu 23 rokov vo výšine Quetzaltenanto vo výške 2300 m.n.m - patrí k najvyššie zrejúcim rumom na svete - odtiaľ pochádza aj slogan značky - "Nad oblakmi" (Above the Clouds).