Rum Planteray Single Vint.Trinidad 2003 47,8% 0.7 l kart.Planteray

Popis:
Planteray Vintage Trinidad 2003 – limitovaná edícia Vintage Collection No. 3

Planteray Vintage Trinidad 2003 predstavuje zberateľský rum z mimoriadne malej edície – vyrobený len z 40 sudov. Destilovaný bol v roku 2003 v Trinidad Distillers Ltd. z melasy, pričom proces fermentácie trval 48 hodín a destilácia prebehla tradičným kolónovým systémom.
Počas svojho života rum strávil 19 rokov v tropickom podnebí Port of Spain v sudoch po bourbone, kde získal svoju typickú sladkastú hĺbku a jemné vanilkovo-drevité tóny. Následne bol prenesený do Francúzska, kde ďalšie 3 roky zrel v sudoch po koňaku Ferrand, ktoré mu poskytli sofistikovanú komplexnosť, jemnú ovocnú sviežosť a vyvážené korenisté nuansy. Rum je plnený pri 47,8 % alkoholu, bez pridaného cukru či karamelu, čo zachováva jeho autentickú intenzitu a charakter.

Profil:
Farba: Hrejivá jantárová s jemnými zlatými odleskami.
Vôňa: Ovocný úvod s broskyňou, guavou a fígami, prechádzajúci do medovo-korenistých tónov s jemnou vanilkou a stopou koriandra.
Chuť: Plná a olejovitá, s hroznovými, karamelovými a kokosovými akcentmi, doplnená datľami a sušeným ovocím, s citrusovou sviežosťou.
Záver: Dlhý a komplexný, kombinujúci jemne korenisté tóny s limetkou, varenými hruškami, tabakom a náznakmi kakaa.

Tento rum je určený pre tých, ktorí si chcú vychutnať vrstvenú chuť a intenzívnu arómu, či už samotný alebo s doplnkom kvalitnej cigary.