Popis:
Limitovaný jamajský rum Pagos čerpá svoj názov zo španielskeho slova pre vinice v oblasti Jerez a dozrieva výlučne v ex-sherry sudoch. Destilovaný v roku 2010, 11 rokov zrel v tropickom podnebí Jamajky a ďalšie 2,5 roka v Španielsku v sudoch typu Palo Cortado, čím získal bohatú hĺbku a komplexnosť.
Rum s vysokým obsahom esterov spája tradičné jamajské ovocné estery s bohatými tónmi sherry, karamelu, tmavej čokolády a korenia.
Farba: tmavý jantár s medenými odleskami
Vôňa: tropické ovocie, sušené hrozienka, orechy, jemné tóny sherry
Chuť: plná, komplexná, karamel, tmavá čokoláda, sušené ovocie, korenie, jemná slanosť
Záver: dlhý, hrejivý, pretrvávajúce sherry a dub