Ron Cristóbal Santa Maria je prémiová limitovaná edícia rumu, destilovaná v roku 2007 a fľašovaná v auguste 2022 v prísne obmedzenom množstve 1 509 fliaš. Táto edícia získala svoj výnimočný charakter vďaka druhému zreniu v sude po Islay whisky, ktoré jej dodáva výrazný dymový a rašelinový profil.
Aróma: čistá dymovosť s tónmi kože, ohňa a dreva, doplnená o kandizovanú papáju, pomaranč a marmeládu
Chuť: sladké tóny medu a marshmallows s jemným citrusovým nádychom
Záver: výrazný a dlhý, s rašelinovým vplyvom pripomínajúcim údenú slaninu
-destilácia 2007, fľašovanie 2022
-druhé zrenie v sude po Islay whisky
-výrazný dymový a rašelinový charakter
-zberateľský kúsok pre milovníkov netradičných rumov