Popis:
Rum & Cane Fiji XO – výber z jedného sudu
Tento rum pochádza z South Pacific Distillery na Fidži, kde sa destiluje z melasy kombináciou kolónového a pot-still destilačného procesu. Zrel 6 rokov v sude po bourbone a je plnený bez studenej filtrácie či farbenia. K dispozícii je len 294 fliaš.
Profil:
Farba: Jantárová
Vôňa: Koža, tabak, jemný dub, čierne hľuzovky, letné ovocie
Chuť: Svetlý karamel, dub, vanilka, hnedý cukor, kokos a citrus
Záver: Plný, aromatický, vyvážený