BAYNACH RA-ZA Rivaner 0.75 lBaynach

Popis:
RIVANER - úspešná odroda Baynach-u - Muller Thurgau, ktorá sa v niektorých oblastiach pomenúva ako RIVANER.
Ročník 2020 nám nepriniesol mnoho radosti, no treba povedať, že hrozno tejto odrody bolo krásne zdravé, a slušne vyzreté (20,2st. cukornatosti).
Čo je však hlavná zmena oproti minulému ročníku - vínko je 1. krát zberané z rekonštruovaných viníc vinohradníckeho honu Bakšajka priamo v Bojničkách - čiže je to tzv. panenská úroda. A
aký je nový Rivaner z týchto mladých viníc? Na svoj "detský" vek má krásny, nevtieravý ovocný aromatický prejav s dominanciou záhradných broskýň a citrusových plodov .
Chuť je krásne čistá a plná kopírujúca aromatiku, doplnená povedomou stopou sladkých tropických plodov.

Podávanie: k niektorým druhom syra /gouda, ementál/, po cestovinách, prípadne k jedlám z rýb

Ročník 2020